不知是用了什么法子,羊肉的膻腥味尽去,山药里也满是鲜美的肉香。
嘤鸣幽幽道:“厨艺果然比我好多了……”——炖汤的火候拿捏得比她准。鱼丸大小均匀,不但鲜美,弹性也极佳,可见刀工上胜过她无数倍。虽然都只是简单的菜色,可愈是简单,愈能显出厨艺高超。这样的厨艺,已经不逊色御厨了。
弘历喝了口金银花茶,消食解腻,“启泓贪图口腹之欲,园中厨子都是重金都别处挖来。其中有一位还是御厨呢!”
“就是稍稍油腻了些……”不过也不能怪人家,谁叫她准备了那么大一条鱼呢?
泓园的上房是泓澄堂,面阔五间的大屋子,完全的古典样式,不过吸取了现代建筑的精华,采光上有很大改善,窗户又大又敞亮——自然了,都是军用级别的钢化玻璃,不但透明度高,还能防弹。都这个年代了,没人会喜欢纸糊窗。
泓澄堂两边是抄手游廊,四方合抱,将泓澄堂围成一个四合院。所以泓澄堂其实是个单独的院落,堂前栽植了碧桃、郁李——桃李罗堂前,最是合宜。不过眼下都不再花期,只有绿意葱茏。
堂外的汉白玉月台上特意摆放了不少时令花卉添彩,两只青花瓷大缸养睡莲,开得甚是优雅;几盆茉莉,色白如雪,香气习习满堂;还有几盆怒放的芍药,大红大紫,甚是惹眼。
晚膳后,弘历把人都撵了出去,也落了院门锁。就是不想让人打扰二人世界。
窗户敞开,让堂外的花香都随风吹了进来。嘤鸣伸了个懒腰,咂咂嘴巴,又给自己倒了一杯冰镇金银花茶。别看是古典式的堂屋
番外六:泓园的女主人(2/8)