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虚实进化

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第十二章 终成特级厨师
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吗,居然是用香菜。”
    ……
    之后就是海生阁彭玉英面,“这就是我做的鸡蛋面条,面粉加入鸡蛋、冷水、盐,用筷子搅成面絮,放入压面机多次压制成,然后加上冷汤!”
    ………
    最后上场的就是乐渊的烧卖。
    “烧卖,烧卖里面加上蛋吗?”
    “终究只有这种水平吗?”
    “这就是我的三位一体的烧卖,请各位品尝!”
    乐渊听了其他人的嘀咕没有说什么,只是请所有人品尝。
    孔亮拿了一个烧卖看了看,“黄色的面皮——上面撒上黑黑亮亮的碎块——的确很美……黄颜色的皮是用鸡蛋和面擀出来的吧,至于这黑黑亮亮的…”孔亮拿起了尝了一口恍然大悟,“居然是鸭蛋,不,准确来说是皮蛋。”
    然后将整个烧卖吞入口中,“唔,无数的颗粒在口中跃起——这就是第三种蛋吗?究竟是什么?”
    其他两人也苦思不得其解,正当乐渊想要解释时,主考官梁飞出声了。
    “三种蛋融合之后,仿佛在大海里产生了无数未知的生命!好一个味觉的交响曲!这就叫做三蛋一体吗!”
    梁飞发现其他人还是没有发现,解释道:“和在面皮之中的鸡蛋,和皮蛋绝妙无比的腥味,共同谱出了优美的前奏——而在烧卖之中,有第三种蛋所弹出来的伴奏,让全部的味觉跃动了起来!第三种蛋就是蟹黄……”
    一边解释,主考官梁飞将烧卖一分为二,只见橘黄色的颗粒塞得满满的,对着乐渊说:“这并不只是出人意外的做法,你是为

第十二章 终成特级厨师(4/7)
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