做的宽面要地道不少吧？”
“那是自然，纯正的味儿。只是我发现，现在国内的调料比较西化，现在国人的胃，也越来越西化了。我们传统的美食，被我们同胞自己的胃给排斥淘汰了，真是可惜。”
“所以世界上，需要你这样有情怀的餐饮人，却传承自己的味道，属于我们国人的味道。西方的饮食文化也是在大力推广下，才逐渐影响我们国人的饮食。我们的美食文化如果能够得到大力推广，也会反影响外国人，没事终将得到传承。”
安以夏这话，顾知逸非常认可。
他对她竖起大拇指，“你这番话，说得很对。很多做餐饮美食传承的人，都没有你的领悟深。”
“我是对我们自己的美食文化有信心啊。”安以夏道。
尝了口这碗距离江城当年十余年的面，随后看向顾知逸。
“诶，味道是熟悉的味道，但是，和我们在f国做的味道，是不一样的，对不对？对吗？”
她眼神带着闪亮的星星，期待得到他的确认。
“是有不一样，我们本地的藤椒香味，在运往f国过程中，因为路程太远的问题，香味和口味都有所流失。而类似藤椒这类的香料，发生这样的问题是非常常见的。这也就是导致了口感上的差异，只能用国外可以找到能替代的东西代替。”
“但在f国，我吃你做的面，也没发现有很大的差别。可能是因为，经常吃，口感一直有记忆，现在吃起来才发现差别在哪里。”安以夏猜测着。
顾知逸认可她的话，两人吃得火热。
除了宽面
第一百九十三章：是谁在恶作剧？(5/8)