稍错过了时机，就会导致蛋奶酥失去它最棒的口感。
当时赫尔?凯奇说出蛋奶酥这个词的时候，现场的厨师才纷纷闻虎色变。
不仅是这些厨师，连柯宏也有些心底发虚。这东西的制作条件之严苛，在未来也没有找到任何有效的解决方法，只能依靠运气，他也不能说自己必然能成功。不过，好在接下来赫尔?凯奇笑道：“当然，这东西是很难做，所以，我给你三次机会。”
说着，赫尔?凯奇竖起了三根手指，笑道：“能有一个成功，就算你过关了。”
柯宏犹豫了一下，然后看了看董清月。董清月这会儿则是不太明白蛋奶酥到底有多么可怕，好奇的看着柯宏问道：“阿宏，怎么了？”
“那个……”柯宏也不知道该怎么解释，但这时候董清月笑道：“做嘛，我还没尝过蛋奶酥呢。做出来让我尝尝看啊。”
就像之前所说，蛋奶酥这种东西对厨师和食客都有严格要求，过了时间就会导致其变味，所以极少有餐馆会出售。这也导致很多人，就算是董清月这样的大小姐也没尝过。
但是不知怎么的，董清月说出这话时，柯宏突然有了自信。
“好。等着，我做给你吃。”柯宏拍了拍董清月的脑瓜笑道，来到了灶台前。
鸡蛋，面粉，糖等材料拿上桌。柯宏就开始忙碌起来。将蛋白和蛋黄分开备用，面粉和黄油混合成面团，当看到柯宏在杯缘上滚了些许糖，赫尔?凯奇顿时挑了挑眉头。
随即，柯宏在烤炉面前折腾着，好几个来回，很快，三个蛋奶酥出炉了。
“
第279章：蛋奶酥的试炼(9/11)