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妙味

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第五百三十章 黄金玉米卷
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在必得,所向披靡,让人的大脑一片空白,这一刻只能记住牛肉酱这股浓郁得让人心醉的味道。
    肉酱以牛肉为主料,如果说阮双的那道酱汁是清澈如水的君子之心,那么苏妙的这道酱汁就是英勇无畏的勇士之魂,非常的浓烈,非常的淳厚,非常的诱人,能够让人忘记其他所有味道的诱人。净明法师只知道这酱汁里放了牛肉末、乳花、狼桃、圆葱、果酒、白糖、青豆,大概还有红椒、茴香等其他香料,他没办法完全尝出来。
    并且所使用的酱料不止一层,而是三层,这本来是十分危险的,因为酱料过多会导致味道杂乱,让人想不到的是苏妙却把三层酱料变成了这道菜最大的亮点,三层酱汁层层递增,循序渐进,没有任何一层酱汁单独突兀,而是一层衬着一层,一层烘托一层,在口腔之中,味觉敏感之人能够品尝出这是三种不同的酱料,最开始的一瞬三种酱汁分散来渗入味蕾,每一种都是独特而诱人的,三种口味,出奇的和谐,然后下一秒,三种酱汁开始融合,从容地融合到一块,形成了最佳的,绝美的味道。
    在被绝美的酱汁萦绕着的,是脆生的莴苣叶碎和鲜嫩多汁的熏鸡肉。熏鸡肉的做法很简单,苏妙在这上面并没有变更什么花样,同样是腌过之后加葱姜酱油烧酒上蒸笼蒸,蒸至八成熟后烟熏,最后刷上芝麻油。
    熏鸡肉主要看的是火候,苏妙在对火候的掌握上自然是熟练精确的,做出来的熏鸡肉外焦里嫩,柔软多汁。咬下一口,肉汁缓缓地溢出来,和美味的酱汁混合,在这一刻,玉米鸡肉卷的浓香滋味达到了最顶峰。饼皮的酥脆,酱汁的浓厚、蔬菜

第五百三十章 黄金玉米卷(7/8)
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