德光顿时急了,韩老连尝都没有尝他的菜肴就挥手赶人,这事情要是传了出去,那他以后的面子要往那里放?
这个时候赵德光也是铤而走险,鼓着勇气说道:“韩老。这个……这个鱼骨真的指的是豆腐……希望你可以品尝一下我的菜肴,我相信您一定会满意的……鱼骨指的不是豆腐难道还真的是鱼骨吗?鱼骨头怎么可以吃呢……”
“我用得着你教吗?”韩老听到赵德光的这番话,仿佛变得更加的愤怒了,但他的语气却反而平静下来,“华夏美食文化博大精深,在吃的方面站于世界前列,食材的选择更是花样繁多,鱼骨又有什么吃不得的?”
听到韩老的这些话,叶垂暗暗点头,韩老显然并不知道红烧鱼骨中的鱼骨指的就是真的鱼骨。不过这不能阻止他用自己丰富的经验来判定这种食材到底是什么。
于是叶垂紧接着韩老的话便说道:“红烧鱼骨中的鱼骨,指的就是鱼的骨头。”
赵德光心中胆战心惊,听到叶垂的话他立刻便有些恼怒的瞪了叶垂一眼,心里有些火急火燎的想自己身为堂堂五星级大厨师难道还要这一个少年来多嘴,他冷声道:“叶先生,那你倒是说一说鱼骨头要怎么吃,难不成我们跟猫一样吗?”
“鱼骨头含有丰富的钙质和微量元素,对于人体有利无害,而经过了特殊的烹饪更是酥香软脆。口感香滑,只需经过一些简单的软化处理,比如用微波炉加热变酥或者打成粉末和成丸子,都可以成为一种美味的食材。”叶垂淡淡笑着说道。“赵师傅,如果你不相信的话,回头可以试着做一做,我想至少比你用红烧豆
第180章 就你这种败类也配做厨师?(2/8)