西芹，摆盘也是厨师技能，董倩身为女人。这方面心思缜密，做得很好，令人口味大开。
叶垂满意的点点头，拿起一双竹筷夹起一块熏鸭肉块，往嘴中送去。
“叶垂，吃熏鸭的时候要先在蘸料中蘸一蘸再送入嘴巴中，这样味道才是最美的。”董悠悠连忙叮嘱道。
叶垂却笑着摇了摇头，直接送熏肉送入了嘴中。
董倩在一旁说道：“蘸酱料是为了配合熏肉的味道，是为了食客的享受，不过要想品鉴一道菜是否足够好。最好的方式就是不蘸酱料送入口中品尝。”
“哦，原来是这样啊。”董悠悠明白的点了点头。
在董悠悠跟董倩说话的时间里，叶垂已经吃完了一口菜肴，两女立刻就期待的看向叶垂，而潘庆国苏芯黄勇孟刚等服务员，知道董倩做菜是为了让叶垂品鉴的，他们纷纷好奇的站在远处看过来，这熏鸭味道浓郁，令人口齿生津。想必是十分美味的，不知道叶垂会作何评断？
吃下了一口熏鸭之后，叶垂品味半响，接着便对董倩说道：“如果是十分制的话。这道菜我只能给六分。”
“什么？”董悠悠顿时不乐意了，瞪着叶垂，“怎么可能，我姐姐的菜竟然只有六分的水准吗？”
董倩却完全没有一点不高兴。反而急忙拉了拉董悠悠：“悠悠你别生气。”她看向叶垂，“你给六分，就是说你能尝到这道菜中的缺陷对不对？”
“没错。这道菜中的确有一些需要改进的地方。”叶垂承认的点了点头。
“是什么地方？”董倩连忙追问道。
第281章 就算是六星厨师都要向叶垂请教厨艺?(2/6)