可能消失。不过请仔细想想，如果没有了肉类食品，全素的火锅受众会很少吧，谁去吃火锅的时候都不会只吃蔬菜的吧，没有了肉食，火锅的趣味就会大打折扣了，麻辣烫也是通过火锅演变来的现在小吃啊。）
“火锅的底料调配很麻烦，小小所做的乞丐饭所做的调料也很简单，短时间让她弄出经典底料来，有些不太现实，所以我告诉给了她最简单的清汤配方。”叶垂继续想道，“至于涮火锅所需要的食材，小小挑选了几样蔬菜，还有一些鸡块，酱牛肉，虾球等，不过说到底，火锅最经典的吃饭还是羊肉片和牛肉片，而饭店的冷藏室内有冷藏的羊肉牛肉，正好可以让秦一月切成羊肉卷牛肉卷，以他的刀功绝对没有问题，何况他手中还有那把杀生？”
刚才在电话中，叶垂都已经将这些交代清楚了，就算是韩雨堰都没有拉下——吃火锅的蘸料叶垂就交给这姐姐了。
其实安小小秦一月韩雨堰三人只凭借叶垂的一通电话，大约很难将这火锅做的尽善尽美，然而，火锅这种吃法对于三个美食家来说恐怕是十分新颖的，只要能够做到火锅八成的美味，就有赢得希望！
“我也得赶快赶回去！”
叶垂用力的蹬着自行车，如今圣华苑跟满汉楼的比赛正进行到关键时刻，大家可以说竭尽全力在对抗圣华苑，不过最后这场比拼的成败还要看叶垂的出手！
……
满汉楼饭店的厨房内。
高月生已经宣布了第二场比赛开始。
安小小按照叶垂的叮嘱，开始细心的调配火锅的清汤配方，清汤很容易调配，以
第301章 华夏的经典传承美食文化:火锅!(3/6)