心、酱菜、茶点是每一种宴席都可以叫的,比如御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕、甜酱萝葡、五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合锦、信阳毛尖、狮峰龙井等等。
整张纸上罗列的各种菜色差点加到一起足足就有一百多道。
这么多的菜色,即便是在其他的大饭店内也不容易看到。一般的大饭店,菜单上最多也就三四十道菜,高级别的饭店,菜色贵精不贵多,可叶垂却完全无视这种规则,最最重要的是……
这菜谱上的每一道菜,几乎都是让人闻所未闻。
美食时代最贵的是什么?就是菜谱!
叶垂当初一道辣子鸡就卖了熙州万来福十几万,这里每一道菜都有超越辣子鸡价值,光是这些菜谱的价值,就不下三千万,而能够将这些菜罗列到一起出售,价格还要翻上一番,叶垂这满汉楼,饭店本身不算,厨师队伍,饭店装潢这些投入都还不是最高的,最高的就是这些价值连城的菜谱!
这些菜谱拿出来,尽显高档大气,当然,一堆没有听过的菜名给人的感觉有时候更像是在哗众取宠,会受到他人的质疑,可叶垂却完全不惧怕质疑,因为他所掌握的这些菜,都是最最地道的做法!
看着那张纸上一个个仿佛充满了神奇魔力的菜名,韩雨堰安小小还有秦一月眼睛都亮了起来,满汉楼开业,自然会引起轰动,或许大部分人都觉得饭店牛掰是因为这些厨师还有韩老的照应,可实际上,这饭店最牛掰的地方还是叶垂拿出的这些菜谱。
“师父。”韩雨堰当即就激动了起来,跟叶垂说道,“爷爷前段时间是说你这里的菜谱来
第324章 三套菜单一共一百多到菜!(3/6)