这陈家豆腐必不可少的调味品之一。只是到你这里把花椒给去掉了。”
陈天的身体微微耸动了一下，下意识的重新在座位上坐了下来，脸上带着几分奇怪的表情，视线重新看向了桌子上的麻婆豆腐，她拿起菜勺重新又舀了一勺，继续细细的品尝起来。
这道菜跟自己耗费数年学到的陈家豆腐很类似，在几种口味上甚至丝毫不比自己差多少，但同时又增加了几种全新的口味。
首先就是花椒的麻，这种味道跟辣组合在一起令她感觉说不出的爽口美味，此外还有来自拌料牛肉粒的酥。这种口味也是她的陈家豆腐所没有的。
陈天学习陈家豆腐是在肉类有毒的年代，成名也是在五年之前了，她因为厨艺的限制，虽然有心在这道菜上做出一些突破，但毕竟水平不够，将这道菜中加入肉类调味这种想法他也曾经有过，但却一直没办法付诸现实，而叶垂这道菜中的牛肉却跟豆腐浑然天成，牛肉粒经过了料理之后。带来的那种酥软的口感，配合着麻辣的口味，实在是一种上佳的享受。
跟着蒜苗炒活的绝技又让她再一次心中暗暗惊呆，麻婆豆腐中用蒜苗调味。她也是这么做的，可叶垂的这菜却能够做到让蒜苗保持生脆的外形，质地却已经熟软无比。
这道菜中这么一个小小的地方，却让她不由不叹为观止——这些地方恐怕就算是那些七八星大厨师的感受恐怕都不会比她更加深刻。
享用这道麻婆豆腐。从最初的感动，逐渐的变为惊叹，然后是折服。食量向来不高的陈天，竟然一口一口的将整道菜全部吃入了口中，最终她放下了
第401章 陈家豆腐比不上你的手艺,我甘拜下风(2/4)