为三份。
等面条做出来之后，评委要先品尝自己的心仪厨师所做出来的面条。接着再依次品尝另外两位师傅的面条。
三份面条中如果心仪厨师的面条认为最好吃，那么这位厨师就会获得一分。
如果最终评委认为最好吃的是其他厨师的面条，那么这个厨师将不会得分，当然，另外两位厨师也不会得到分数。
打比方来说，如果一个厨师在做面条的这一部分得到了十五个评委青睐，那这个厨师最高就只能得到十五分，最低可能一份不得。
因为这个规则的原因，做面条这一部分显得极为重要。
简而言之，面条要做出花来。才能吸引评委在第一部分评选中选择这位厨师的面条，这样才可能最终得到高分。
这个规则看起来复杂，但却是将面条比拼中的做面条和做面卤都结合了起来，毕竟一个厨师除了要做的一手好卤，还要做的一手好面。
规则很快解释完，厨艺比拼接着就正式开始了。
叶垂、陈觉远、吉姆纷纷开始制作面条。
先是和面。
这个自然不用多说什么。
但叶垂很快就惊愕了站在他左边的陈觉远竟然开始耍功夫了！
这个老先生揉好了一个面团后，将面团快的抛起，面团落下来的时候他双手猛的一搓，面条立刻就又打着转的飞上去，画面竟然带着一股港式武侠片的奇幻感。令人忍不住赞叹。
叶垂跟吉姆都有些惊叹。
接着叶垂明白了什么做面条这一部分很重要，决定了最高分是多少，而
第446章 把面条做出花来(5/7)