看向旁边的那个不过十几平米的商铺，“这个地方用作饭店似乎有点太小了，当面馆有点不合适。”
他这是正跟韩雨堰查看那四十三家饭店，如今这些饭店已经要开始进行装修了，但每一家饭店的装修风格还需要叶垂进行最后的确认。一些饭店的经营模式也要做些修改。
比如眼前的这家小商铺，原本叶垂是准备将这里做成一家卖云吞面的面馆的，但现在看来地方显然太小了，根本不够。
“那师父你觉得这里开什么饭店比较合适？”韩雨堰正在小小的商铺内来回走动，打量着这里的空间。
叶垂想了想，眼前一亮：“不如开一家粥店好了。”
“粥店？”韩雨堰一愣。
“没错。就是专门卖各种粥的店铺。”叶垂笑着解释道。
韩雨堰回答道：“我当然知道粥店是什么了，不过师父，咱们开饭店的宗旨不是要宣扬华夏美食吗，饭店里卖的美食都要是其他人不会卖的，粥店……是不是太普通了？现在几乎满大街都是啊。太没有特色了。”
“我说的粥店当然不是普通的粥店了。”叶垂笑着说道，“粥店卖的粥，当然也不是普通粥店中会卖的那些粥了。”
韩雨堰有些不懂道：“粥还有什么不普通的吗？”
“当然有了。”叶垂笑了笑，然后解释道，“现在大家熬粥一般都是用五谷杂粮来熬制，很少往粥内放入肉类的，我们可以从这方面入手做出独特的肉粥来，比如平日里你跟小雨安静都特别喜欢喝的皮蛋瘦肉粥就是一种。而类似的粥还有很多种，比如杂蔬瘦肉粥，干贝鲜
第470章 营养和美味俱全的粥(2/6)