而乞丐饭实际上就是火锅雏形,所以叶垂在美食城这边开饭店,在准备做火锅店的时候,就将这家店的名字取为了小小火锅店,饭店的主厨也是安小小挂名的。
她虽然年幼,而且还没有考取厨师资格证明,但她是叶垂正式的三徒弟。而且他的厨艺天赋也是得到了许多人认可的,当一个挂名的主厨是绰绰有余的。
不过,虽然叶垂知道她有那个资格,但不代表其他人也知道——很显然。火锅店内的厨师并没有把安小小的意见当一回事。
叶垂脸色有些难看走进厨房。
厨房内正在忙碌着,三十多平的厨房加上安小小一共有七名厨师。
因为火锅店在这个世界上还是新鲜事物的原因,做的火锅底料都要亲自调制,而没有现场的调料品可用,这其中老燕京涮羊肉的清汤底还好弄些。但其他的底料就格外困难了,特别是麻辣火锅的底料,更是需要娴熟的手艺,才能做出那种麻辣双全,香浓迷人的口味来。
厨房内专门负责麻辣汤底的那名厨师,是一名三星级厨师,之前经过了叶垂的一段时间培训,不过他的手艺显然还没有合格,让安小小不太满意了。
就在叶垂走进厨房的时候,安小小一脸委屈的站在厨房中央。那名负责麻辣火锅的厨师则是戏虐的跟另外一名厨师在说着:“一个小屁孩,来这里夺冠什么闲事,我堂堂三星厨师难道还不如他,真是可笑……”
他手里还端着一个大锅,锅内是刚刚熬好的麻辣火锅的火锅底料,正准备准备倒入铜火锅锅具内给客人端去,却突然看到走进厨房的叶垂,叶垂虽然
第481章 你这火锅底料根本没资格端上餐桌(2/6)