己要怎么将干过肥肠这道菜做出一些新意了。
一夜无话。
第二天一早吃饭的时候叶垂在餐厅内遇到了韩雨堰，从韩姐姐这边他知道了昨晚韩雨堰跟半田仙商量后的结果。
“我问了半田仙可不可以做有关鸡蛋的菜肴，她很痛快的就答应了我要跟我比拼鸡蛋菜肴。”韩雨堰笑着说道，脸上是松了一口气的表情，她只会做跟鸡蛋有关的菜肴，参加厨艺比拼如果对手死活不肯配合她，那她绝对不是对方的对手，不过幸好的是这个半田仙很好说话。
“那位半田仙有没有说要做什么菜肴？”叶垂一遍吃着参观提供的简单早餐，一遍继续问道。
“她说她要做的是玉子烧，不过师父。玉子烧是什么东西啊？”韩雨堰有些奇怪的问道。
“玉子烧？”叶垂解释道，“这个就是摊鸡蛋，不过造型别致一点。”
所谓的玉子烧说的简单一些，其实就是鸡蛋卷。
将鸡蛋在方形的锅具中摊好之后。折叠卷起来，然后再切成小块，金黄色的造型倒是颇为别致，但摊鸡蛋的本质实际上没有变化，当然，玉子烧中还常常淋入日本高汤或者牛奶。让鸡蛋摊出来多了几分顺滑的香味，这一点十分独特。
这道菜在日本料理中十分普遍，属于日本的家常菜之一。
叶垂笑着看着韩雨堰：“那你准备做什么菜？也做摊鸡蛋吗？”
“师父……”韩雨堰有些犹豫的说道，“昨晚我想了一晚上，有一道鸡蛋菜我有点想要试一试……之前给爷爷做过，爷爷很喜欢吃呢。”
“是什么？
第503章 这道菜的名字叫做九层鸡塔(3/6)