“小子，看你年纪轻轻的，不懂不要瞎说。”旁边一个韩国人操着生硬的英文对叶垂说道，“李延福是我们韩国最出色的厨师之一，他做的这道酱油泡饭也绝对是美味，你怎么可以说这道菜并不出色？”
叶垂看了那人一眼，笑着说道：“酱油泡饭的做法你刚刚也看到了，这样的做法你觉得能够烹饪出什么样的味道来？”
“这就是大厨师的厉害之处了！”那个韩国人一脸得意的说道，“你没看到那些美食家一个个都吃的停不下来了吗？这还不能说明李延福的泡饭不够出色吗？”
“错了。”叶垂去摇了摇头。“那些美食家之所以吃的停不下来，不是因为这道酱油泡饭美味，而是因为……来自食材的原始诱.惑。”
“原始诱.惑？”林薇奇怪的问道。
叶垂点头用生硬的英文说道：“没错，不管是鸡蛋还是腊肉。甚至生菜，这些菜都只是经过了米饭温度简单的温热，能够最大程度的保持食材的原味，而食材原味几乎是没有任何烹饪痕迹的很清淡，这些评委之所以吃了许多口就是因为这种平淡但不平庸的口感。让他们忍不住想要多吃几口，他们都是对美食十分热爱的一类人，对于原味的食材有了骨子里的热爱，这就是对他们的食材诱.惑。”
听到叶垂的这一番解释，林薇和那个韩国人都露出了疑惑的表情，表示没听懂叶垂话里的意思。
“那叶垂……那个日本厨师的牛油拌饭更胜一筹的吗？”林薇想到先前叶垂的评断，于是问道。
叶垂再一次点了点头，评委席上的三位评委这个时候已经开始品尝
第511章 墨西哥基围虾vs油焖大虾(2/6)