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三栖特种兵

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第十章 彼得逮条大鱼
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刻断绝了生机。只是最后的临死挣扎,用尽它所有的力量,让它完全冲出水面,跳起一丈多高。不是二人反映迅速,差点就被撞到了。
    大鱼一死,余下的事情就简单了。大家同心合力,把这个被铁钩牢牢勾住的庞然大物弄到了船面。然后麦轲与船上的厨师等人一起,对大鱼剥皮,清洗,分割,留下一部分今天改缮,其他都放到储藏室保存。那里有事先准备好的冰块,可以保鲜一段时间。
    路叔和几位年纪较大的船员对这个大鱼反复辨认,也没有看出是什么鱼。看鱼皮似是鳄鱼,可是鱼头和鱼鳞否定了这种可能。说是鲨鱼吧,怎么跑到谈水河里来了,不是一直在海里称霸么?不过彼得和麦轲也没有太理会这个事情,他们知道也有这样的淡水鲨鱼,只是怎么这么大,为何在这里出现有点费解。留给太平天国建成以后的科学家去头痛吧。
    别看这个鱼块头特大,肉质却很鲜嫩。麦轲自己留下一部分以后,其余的都被路叔他们搬走。他留下的当然是最好的:一部分是鱼脑,一部分是鱼头下面半尺左右的脊背肉,这里的肉即结实,又丰厚。麦轲已经知道这条鱼大而不老,就没有到肚腹去割肉。至于鱼脑,是整个鱼头的精华,取这个部分是对那些成精的食客总结的美食经灵活运用,“宁舍一头牛,不舍鲤鱼头”,既然鱼头太大,用鱼脑代替鱼头也差强人意了。
    麦轲一边整理鱼快,把各种佐料备好,一边照看炉灶的火候,同时也联想到马太福音四章十九节经文的描述,但愿彼得这个捉鱼和那个得鱼一样,太平天国能得到众人的喜爱。
    很快,旁边两位

第十章 彼得逮条大鱼(5/6)
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