为吴妈喜欢吃味重、香料足的饭菜,苏若彤煮了一锅浓浓的十色菌菇汤,用上早上才从云南空运来的新鲜蘑菇,鲜的就算放十大勺味精都不如这个。
菌菇汤中,煮了各式昨晚才拿诸种名贵海味做成的丸子、虾滑,再放上宽粉、茼蒿、油豆皮这些林林总总少不了的火锅菜,热热闹闹煮出一大锅。
煮好的菜上桌,配的调料,是苏若彤用三十几种香料和草药调配好,再过一遍红油热爆加冷浸,制成的秘制辣椒油,并一罐陶羡在外地搜刮到的美味麻酱。
吴妈闻着香味儿,就站不住了,眼睛亮晶晶的,好像凭空年轻了好几岁。
她就喜欢这一口,可是在苏家,苏家父女都不爱吃这些个,她难得才可以解馋一次,今天可能大饱口福啦。