是随口就告诉他了。还有一些菜的搭配，配在一起，味道绝了！凭他自己，是绝对想不到的。
小鲁今天要蒸的鱼是鲈鱼，苏长青多年经营餐馆，虽然不会做菜，买菜挑食材的能力还是不错的，尽管这鲈鱼是人工养殖的鲈鱼，可是鲜活肥美程度，一点儿都不比野生的差，而且还不用担心有什么传染疾病。
鲈鱼基本上不带土腥味，小鲁已经将鱼剖成背脊连在一起的两片，表面改了花刀，摆在蒸盘中。
苏若彤先不慌酱汁的事情，看看花刀，摇头道：“你这鱼切的不对。不能蒸了，蒸了以后味道不对。”
小鲁楞了一下，这是真的么？可是他已经这样料理蒸鲈鱼很久了，为什么别的客人都没有提过意见呢，而且还都夸他弄得好。