长期保存，而全粉可以制成馒头、包子、面条、面包等食物。
让土豆成为主粮，并不是简单意义上的炸薯条薯片，而更多是以面条、馒头等形式出现，休闲食品也是要有的，但如果不变成馒头面条，就永远不能在主食中体现出来。
这么做的话，对个人来说不会有什么影响，原来喜欢吃馒头的还是要吃馒头，喜欢吃面条的还是会吃面条，而且国家政策也没有什么强迫性，是不是能让土豆成为主粮，最终还是要在品种、营养等方面让老百姓们认可才行。
“这么说的话，研发力量不能少啊。”韩妃说道，“难道你打算进军这个行业了？但是我看这里面的利润，似乎也并没有多少呢。”
“利润确实不大，但是这件事情关系到了国家粮食安全问题，还是值得投入的，哪怕是稍微赔一点儿钱，也是要做的。”林萧的态度，倒是比较坚定的。
事实上，韩妃说的确实不错。
以林萧现在的能力来看，上百亿美元规模的生意，在他看起来也就是普普通通。
至于说土豆主粮化的市场，就算是能够占到华夏人主粮消费的三分之一，其实也没有多少产值的，以每个人年均消费三百元计算，全国人口一年消费的土豆主粮化总产值，也不过就是四千亿的样子，折合美元不过六百多亿美元。
六百多亿美元的总产值，其中的利润能有多少？真没有多少，百多亿美元就顶天了。
为了这么百多亿美元的事情在费脑筋，而且还不知道其中能拿到多少市场份额，这对于林萧而言，确实是划不来
第一千两百零三章 爷孙论反腐(2/6)