便没有尝过,那听也听过不少。
今天是在野外用餐,那也就是野炊了,而且这还是十分纯正的野炊,在这大山里面,吃的全部都是最野生无污染的绿色食物。
火堆已经烧起,火势也渐渐旺了起来。楚鹏先是从背包中拿出十几个番薯,这全然是当做今天的正餐的,楚鹏并没有打算在中午煮饭,一次意外,发现了番薯,那么今天吃番薯,怀念一下小时候的童真。
要知道,小的时候,家里穷,父母也出去打工了,而楚鹏就和一群小伙伴,烤番薯,烤玉米,靠蚂蚱,还有用八宝粥的罐子煎螃蟹,用这些东西当做零食,但也吃的十分的开心。
今天的番薯,楚鹏先是在地上挖了数个坑,然后每个坑中,都埋入几个番薯,接下来,就是在这些坑上生活,火势越旺越好,通过与空气隔绝的红薯被泥土的热度焖烤熟,最后把焖烤熟的红薯从泥土里扒拉出来,分而食之。这样的烤红薯,除了红薯特有的香气,还带着泥土的气息。
而昨晚这一切的楚鹏,就拿出了烧烤工具,但就在此时,老李急忙跑来,同时它的手中还拎了两条鱼。只听见他说道:“楚兄弟,这个鱼可好吃了,今天刚好抓到了,你也就顺带烧下,让我们尝尝。”
作为厨艺宗师的楚鹏,第一眼看见这鱼,就已经辨认出它了,毕竟一名厨师,辨别食材的本领是最基本的。
这鱼的名字叫雅鱼。此种鱼肉质肥美,富含脂肪。生长较快,个体也较大,一般可长至1-3公斤,最大个体可达10公斤。产量丰富,在产区的产量仅次于齐口裂腹鱼。在雅安一带,与齐口裂腹
第一百三十五章 野炊(3/6)