已经无影无踪。取而代之的，是对自己的钦佩。
“我炒菜，大家赶紧怎么样？”徐方问道。
“我服！”赵森伸出拇指：“不说别的，就这处理食材的手法，就够我再练几十年了。味道就更不用说，做厨师十二年，以为对美食有很强的抵抗力，结果口水差点流出来。”
其他厨师早已被徐方的厨艺，震惊的无以复加，也纷纷表示服气。
“今儿叫你们来，目的并不是秀厨艺，而是做一个简单的培训，简单到只有半小时，但你们做出饭菜的味道，不会比我差多少。”
徐方这话，如同朝古井扔进一块石头，十五人立刻炸开了锅。
“徐总没开玩笑？”赵森难以置信。
“当然，青云市这么多酒店，如果没点手段，想混下去可真不容易。方法很简单，在炒菜时，在合适的时间添加我们独家配方，味道就能更胜一筹。”
赵森脸色一变，惊道：“加暗料？”
加暗料的意思，是炒菜时放入不该放的东西，让菜味更佳。这种佐料，一般对人体有害。
其他厨师眼中也有些忧虑，要加暗料的话，违背了良心不说，万一被查出来，对他们个人声誉也有影响。
徐方自然听懂了赵森的话，哑然失笑道：“我们是一家正规酒店，所有手段都很干净。现在监管力度这么严，只要发现饭菜有问题，酒店就直接完蛋。为了这点钱，冒这么大风险，这买卖我会做吗？再说，谁告诉你们，只有加暗料才能提高炒菜味道？”
“不是加暗料？”另一位大厨问道。
第065章 厨艺表演(5/6)