是咱静海县第一大镇。要说这做面条生意的，镇上少说也有几十家，总是不断有新的面馆开张，也不断有旧的面馆关张。惟有这林家面馆开了近百年了，还稳稳当当地立在那儿。四娘啊，你说这是为啥呢？”姜老爷子问道。
赵四娘心想，外公您这是在考我吗？嗯，这林家面馆作为老字号，确实有值得借鉴的地方，我得好好想想，说不定对咱家铺子大有助益。
“肯定是因为他家的面条好吃呀！我记得他家的猪腰面里面的猪腰很好吃的，还有卤肉面里面的卤肉也好好吃！”赵四郎见妹妹低头不答，以为妹妹想不出来，忙替她回答。
赵四娘也点点头，赞同道：“林家面馆能够传承近百年，除了他家待客热情、分量十足之外，最重要的就是浇头地道，确实有过人之处。”
“那这猪腰、卤肉啥的别的面馆会做不？难道整个长乐镇，只有他家能做出这种浇头？”姜老爷子问道。
“那倒不是，像这些浇头做起来也不太难，其他稍微大一点儿的铺子也能做得出来。我虽不曾一家家尝过去，可听人家说其他铺子做的都不比上林家面馆的，所以他家生意才会……”赵四娘说到这儿，眼睛一亮，登时明白了姜老爷子说这些话的用意，忙问道：“外公您是说，就算人家也能做出同样的东西来，可只要咱们做得比人家好，就不用怕被人家抢生意，咱家的铺子一样能够生意兴隆下去？”
姜老爷子微笑着点点头，接着鼓励道：“咱们四娘的本事我信得过，做出来的东西肯定比人家做的强！”
“外公，我哪有那么厉害……”刚刚还被
第四十一章 重拾信心(3/5)