马叔在吃什么?我和马叔吃一样的吧。”傅景珩指着马叔那碗蒸腾着热气的碗说道。他虽然是南地人,但自小在燕京长大,早上却习惯吃面食。他看着马叔碗里的面条,觉得里头的卤很好吃的样子,便提了一句。
李瑶只知道马叔在吃面,但是却没仔细看,马叔这时搓着手笑着道:“饸饹面,粗陋食物,让姑爷见笑了。你刘嬷嬷今日做的多,饭铺子里的人今早都吃的这个。姑爷要吃,我这就给舀上一碗。”
“啊,我怎么把这个面条给忘了!”李瑶不好夺了马叔的碗翻腾细看,于是懊恼地惊呼出这一句便道:“我自己去后厨舀好了,马叔你不必去了。”说着话间,怕马叔为她劳动,她就急忙往后厨去了。
她进后厨去舀饭,窗口排队的人有同一个屯子认识她的,看她走近了,便和她打着招呼。喊她掌柜小娘子的,喊她老板娘或者傅小媳妇的都有。
对前头两个称呼,李瑶还能适应,后头那个称呼她就有些懵,也感到怪怪的。不过她心里怎么想,面上倒是不显,只一一笑着应了打招呼的人,就进了后厨。
舀面时,她心道:此地产荞麦,牧民吃的也是这个,荞麦饸饹面本十分有名,她跟着老舅回家探亲,还吃过道地的呢,怎么将这个给忘了。
刘嬷嬷这饸饹面估计图省事,没用压面的床子,直接手擀而成,故而面条形状不是圆的。
虽然这面条卤是羊肉碎肉卤,但是荞面和高粱面在此地却不贵,如此,一碗饸饹面的面条成本加上肉也不会贵到那里去。她觉得,早上热乎乎吃上一碗面条,不仅肚里充实
第二百二十四章 消息(2/7)