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韩警官

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第四百五十三章 检出来了!
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,韩博掏出手机,打起电话:“王主任,我这边检出来了,问题出在川味饭店的木耳里,死者生前喜欢吃他家的山椒木耳,别人没食物中毒,她之所以中毒,跟个人口味和菜品做法有一定关系。”
    “韩支队长,什么关系,您能不能说具体点。”
    “山椒木耳是凉菜,干木耳泡开直接拌,没用开水烫,更没用过油。我中午在这家店里见厨师做过其它带木耳的菜,可能是为了赶时间,几乎全用沸油过过,油温绝对超过200°,黄曲霉毒素基本上被杀灭了,所以吃带木耳的木须肉、鱼香肉丝不会中毒,吃直接凉拌的山椒木耳极易中毒。”
    吴兰兰点过这个凉菜,别人一样可能点。
    这是卫生防疫部门的事,王主任不敢耽误,脱口而出道:“韩支队长,我立即责令那家饭店下停业,立即向上级汇报,向工商局通报,请您安排民警协助我们调查木耳来源。”
    “没问题,我给分局打电话,请分局安排民警协助你们工作。”(。)
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