纸片的薄片。
凌川专心致志的片肉，云茉则把肉片折成小卷，整齐的码放在铺着碎冰的菜盘中。
曾芳也没闲着，帮忙将肉和菜端到外面院子的石桌上，
没多大功夫，十斤牛羊肉就变成了十盘漂亮的肉卷。
云茉把木炭放进煤炉里点燃，随即又找出涮羊肉用的铜锅。
铜锅是她前几天路过一家铁铺时买的，当时看到这口锅她脑子里第一时间想的就是买回家涮羊肉吃。
将洗干净的铜锅摆到石桌上，倒进熬好的牛骨汤，再把烧得通红的木炭放进铜锅的底座里面。
铜锅导热极快，没一会，锅里的白色牛骨汤就开始咕噜咕噜的冒热气。
云茉端出事先准备好的调料，“每种调料都可以放一点，芝麻酱可以多放点，这样比较香，喜欢吃咸一点可以多加一点酱油。”
调好味碟，云茉又教大家怎么涮肉片。
一整盘肉卷放进铜锅里，用干净的公筷拨散，等肉片变成灰白色就夹到碗里，蘸着调味料吃。
曾芳早就饿坏了，在听到云茉说肉片熟后，立刻就伸出筷子去夹。
凌川也紧跟着伸出筷子，不过夹起的肉却没有放进自己碗里吃，而是全放到了云茉的碗中。
“呼，好烫，好好吃……”
除了曾芳和云茉外，其他人都是出身底层，平时日子都过得紧巴巴的，连点荤腥都难见。
这一下子满满一桌肉摆在面前，大家都受宠若惊得不敢动筷。
这是连做梦都没敢梦到
第200章 涮羊肉(3/5)