的向回去试验。
时间太少了,她得抓紧时间。
莫家人和洛泱迷茫的看了眼,然后跟着她出去,驾上马直奔莫家村。
莫英尴尬的回头,向李玉柔抱拳,“李大小姐,我也先走了。”
李玉柔的脸绯红,“莫...莫公子慢走...”
“不敢当...”莫英轻声说,然后仓皇离开,像什么在追似的。
“小小,你是不是想到什么新菜了?”柳薇问。
莫小小应着,“嗯。”
她想到了...炒粉...
其实她最先想到的是锡纸蒜泥花甲粉丝,可是没有花甲...
于是只能改做炒粉了。
回到家,莫小小跃下马车,就开始做准备了。
家里现在用的都是精米,她直接拎了一大袋出来,倒在竹桶里清洗。
清洗干净后,就要磨浆。
柳薇和柳含玉帮着扛到了秀华家里。
三个妇人将大米磨成米浆。
莫小小又让她们把米浆里的水用细麻布沥出。
为了尽可能的把水沥干净,还动用了石块。
吃过午饭,米浆已经成了干米浆,再把干米浆放到蒸笼上蒸熟。
趁着大家不注意,莫小小闪进空间,翻出了一个压制米粉的机器。
只要将熟了的米浆揉成面片,再卷起圆柱形,放到机器里,再用力的压下去...
米粉就从机器下面出来了。
因为下面的漏孔很细,所以压出来的米粉十分细。
一斤米可以
第87章 炒米粉(2/5)