“哎嘛!一斤蒜头那要吃到几时啊?”李平觉得那样买菜的话,一个月每天重样都吃不完啊!
“所以说,这样的餐盒组合,既定了量,方便了家里人少的小两口或者单吃的学生党,也避免了买菜时候被当怪物的尴尬呗。”
“所以我们的订购客户才是北方多啊?原来还有这档子蹊跷在里面。”蔡鸣恍然大悟,原来是解决了他们的尴尬啊!
“还有一点,就是你的客户,大多都是不太会下厨的人,有可能一星期就自己这么烧个一两顿而已。天天下厨的人,大采购其实也没什么大事儿,总能变着花样消耗掉,但是不天天下厨的,买了一堆东西,花了很多钱,只是浪费掉的结果。”
“所以说,很多年轻人会不愿意自己下厨,也有一半是这个原因是吧?”蔡鸣觉得他好像知道了一些门道。
“是的,偶尔下厨的人,吃的是新鲜感,成就感,还有小情调。柴米油盐并不在他们的日常算计里,你的客户,很多都是这一类型。算是浪漫小资吧?”
“长知识了!”李平一边惊讶,一边点头。
“我们这次去的时候,要多听当地人的话,因为你会发现,菜量也是各地完全不一样的。”紫纹又笑着说起了一些趣事儿:比如渝城的一碗面可以是一口,也可以是一大锅。比如东北的餐馆,你点一两个菜就差不多摆满一桌了。而去羊城,点了二三十道还吃不饱。…
那几人听得津津有味,觉得一定要去体验体验不一样的风土人情。
“蔡鸣,你这次去,记得偷师!”紫纹提醒蔡鸣。
“
一七八、出差快乐(2/5)