到家中,正好家里的两个男人在刘叔和刘大军的帮助下,从山上运回了两大块花岗石。
刘家父子二人帮忙卸下石头就要离开,王青梅嘱咐人晚上叫上家里所有人过来吃饭,又给人拿了几根香蕉。
休息片刻,赵艺伟又和赵年年背着竹篓去了山上,摘了三竹篓以及一小袋的板栗回来,快两百斤的量。
赵年年回来时家里人已经蒸好番薯饭,她临出门时让王青梅将排骨早些炖上,此时排骨已经炖了约半个时辰,玉米、胡萝卜也已经切好。
赵年年将玉米、胡菠萝放入,加入适量料酒,再滴入三四滴白醋,盖上锅盖大火烧开后转小火慢慢熬煮。
赵慧慧洗好另一口锅架在地上的简易灶台上,生好火,就等着赵年年大展身手。
赵年年吩咐赵慧慧往锅里倒入适量的水,将切成段的葱姜放入,倒入适量料酒,将一整块洗干净的五花肉放入煮上。
煮至水开,五花肉捞出,锅里的汤用大汤碗装着。这带着肉香的汤对农村人来说可是好东西,不能倒掉,赵年年准备拿它再煮另一锅蔬菜汤,那也是香得很。
五花肉需要切片,家里人都喜欢做这事,手上沾油对这一家子人来说也是一件很快乐的事。
王青梅、赵水生也不和孩子争,赵艺伟只想待在赵年年身边,赵末末太小失去竞争资格,最后赵慧慧和赵敏敏通过猜拳决出了胜负,胜出的赵慧慧乐颠颠地端着肉去外面切片了。
她见过赵年年切肉片,需薄厚适中,每一块的厚度几乎一致,这样炒出来的肉入味才都均匀。
等这边
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