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我种菜那些年

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我种菜那些年_分节阅读_120
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和手中的资料对比一下,立刻知道了高个子厨师的名字,采访着他:“李伟大厨,您这么快就做好了?这道蜂窝玉米我相信很有人吃过,甚至根本没听过,不知道您可不可以给我讲解一下这道菜的做法呢?”
    李伟站得笔直,面对着镜头脸上的表情很是从容,估计是经常遇见这种事:“这道蜂窝玉米,名字的由来也就是它自身的形状,做出来后就真的像是蜂窝一样,只不过是金黄色的,玉米处理很简单,粒粒分开就好,然后打两个鸡蛋,再添加吉士粉,也就是我们时常说的香料粉,添加之后会有一股奶香和果香味,再加入玉米粉和土豆淀粉,按照四比五比二的比例加入,因为这个是我做过之后尝试出来最适合的比例,最后上油锅炸熟就好了,很简单。”
    听起来是很简单,不过就那几个粉的比例就很难掌控,更甚至油炸食品的油温和火候也更是难把握。
    女主持人在心中摇了摇头,虽然这个蜂窝玉米看起来很漂亮,估计吃起来也非常可口,但是作为手残党的自己还是不要去随意尝试做比较好。
    “原来是这样,那就由我们的工作人员将这道菜送到评委台前,让评委点评一下,顺便给这道菜打个分。”
    李伟很是沉稳的点了点头,接着指挥着助手收拾起桌面,不再管其他。
    元嘉庆估计着他肯定对自己的菜非常有信心,不然他绝对不会这么淡定的收拾起桌子来,而是目光紧随工作人员的动作,直至评委们试吃后打出分数。
    元嘉庆用余光寻找着其余两位做蜂窝玉米的厨师,发现他们的动作也不慢,也是快要出锅的状态,这也就意味

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