这些环节过去之后开始礼仪上菜，宫廷敬酒。
分割烤牛时歌手呼麦伴唱，哈达挂脖，有着草原的粗犷豪迈和远古沧桑，叫人感动。
近百人参加宴会，整整十席。老谭这桌有豪门夜宴的厨师长张强，三个本地的饭店老板，西贝在鄂尔多斯分店厨师长，郎会长、王总和康敏。
三个本地饭店老板中有一个老谭认识，是上午参观时一个停业饭店的老板，他家饭店装修的古色古香，很有特色，咋看上去有点像阿巧。
九个人互相介绍认识，在张强的提议下先喝了一杯。
一杯酒喝完，张强对老谭说：“谭师傅，你是真人不露相，要不是郎老说还不知道你就是阿巧饺子的总经理。”
老谭说：“小饺子馆，不值一提。”
“哪里啦，阿巧现在有名，很多人都知道。我在省城的老乡说你家饺子非常好，已经好几家店了，并且在呼市也有两家店。”张强带着浓厚的广东腔说。
老谭不置可否的笑笑。
“怎么样？上午参观有没有相中的饭店，打算在这里开不？”张强问。
“没这打算，这饭店面积都大，不适合我家。”老谭说。
“饭店大好呀，可以施展开。别看这里经济不好，但吃饭的人不少，做好了肯定行。”张强道。
“你说的对，小城大店，大城小店，小城做大做强，独此一家别无分店，照样赚钱。但目前还没往这边发展的意思，先做呼市那块儿。”老谭说。
坐在老谭对面的那位上午参观时的饭店老板主动的端起酒杯，对老谭说：“谭总，初次见面，喝一杯。”
第205章 撮合(5/6)