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厨子老谭的北方往事

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第503章 晓梅的分享
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的是为了扩大影响和增强注意力,为合作加盟做铺垫,也可以说一种自我的推广宣传。

    到了下午组委会组织大家到上午进行分享的三家酒楼去参观考察。

    第一家叫“清雅轩”,面积三千平,两层楼,装修的古色古香,有青花阁的味道。

    参观厨房时张立国在队伍里挤到周晓梅身边,充当起了护花使者。他一边看一边用手机拍照,不停的称赞人家厨房做得好,五常管理到位。

    俩人随着队伍从厨房出来,有的人上二楼参观包房,周晓梅没去,转到吧台前和收银员聊天。

    在聊天中知道这家酒楼开业十年了,日营业额五万五左右,上座率百分之九十,人均消费九十八,按规模说不算高。

    “张总你家日均营业额多少?”周晓梅问身边的张立国。

    张立国思索一下说:“十万左右,没以前好。”

    “这还没以前好,够我家一个区的整体营业额了。”周晓梅说。

    “我家店大,现在大店不好做,没以前的利润,表面上看着挺火,能持平就不错了。”张立国说。

    “那你家的费用不小呀。”周晓梅说。

    “不小,每天卖六万七持平。”

    周晓梅点了下头,说:“那真不小。”随后道:“费用大卖钱额也高,到啥时候比小店挣钱。”

    张立国不自在的苦笑一下,说:“以前行,现在不好做------这回来主要是取经的,跟人家做得好的好好学学。”

    考察的第二家店叫“不舍味道饺子楼”,名

第503章 晓梅的分享(2/4)
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