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叶安宁将放了发酵面团的面盆抱出来，这个时候，面团的延展性很好，不要揉。将面团从木盆里弄出来，放在面板上。
面板最好用油擦一遍，以免面团的黏连。直接将面团用手拍成长条，用擀面杖轻轻擀成比较规则的长条。
“妹妹，你在做什么吃的？葱油饼吗？可看着不像啊。”
叶安然的话提醒了叶安宁，她得再活点面，嗯，还得是二合面，待会儿就用这油锅煎几个二合面的饼子。
叶安宁一边用神念在仙灵境里和面，一边回答叶安然，还不耽误她继续做油条，“五哥，我刚给从书上看到了一种吃食，叫油条。待会儿做好了，咱配着糁喝。”
叶安然瞧了一眼铁锅里的大半锅的油，有些心疼，“好吃吗？不过，这油条也太费油了吧。”
“油条应该是很好吃的，果子油炸出来的呢。五哥，这些油用不完的，炸完了油条，可以再放回油罐里。”
“这样啊，那我等着吃了。”
叶安宁用刀将长条面切成一寸宽的段，切好后每两个叠在一起，用筷子在中间压一下。压好后两端捏紧，稍稍抻长。
锅里的果子油已经烧热了，果子油的香气也越发的浓郁。
叶安宁没有那什么现代的温度计，不知道现在的油温是多少，但她可以揪一个小面团，扔进油锅里。
小面团从油锅的底部浮上来后，周围有少量的小气泡，这就说明油温已经可以了。
将油条坯子放进油锅里开始炸制，放入后不要立刻翻动，炸制大约几个呼吸后，等油条稍稍定
第606章 窍门(3/4)